今天深圳食堂配送给大大家介绍一种野菜，如何在城市里已经卖到了10元一斤。很多人在城里都买不到，正在渐渐面临灭绝，大家知道是什么植物吗？
这种植物以前在农村非常的常见，生长范围也非常的广泛，但是数量不多，在南方和北方都有存在，以前很少有人重视它，其实是一种价值非常珍贵的野菜。它的名字叫做救心菜，也叫费菜。救心菜有非常高的食用价值，是可以食用的，但是因为经济条件变好了，人们都不愿意食用它。以前救心菜不被人重视，农民朋友都将救心菜当成喂养牲畜的饲料，因为其口感非常好，所以牲口都很喜欢食用。
救心菜被人们称为”金不换“，因为它可以治疗高血压心脏病，有非常好的药用价值，用途十分广泛，很受人们的欢迎，就会有许多农民朋友采挖到城里面售卖，但是也这样一来，救心菜的生存就受到了威胁，救心菜如今正在面临灭绝。
